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ククレカレーとピーマン
お昼はカレーが良いとか言うので、常備しているレトルトのククレカレーにしました。

圧倒的に手作りが人気ですが、レトルトだとククレカレーの甘口だと二人ともウマイウマイって食べます。変にグルメだな(笑)。

お弁当作らなくて良いから朝ノンビリできるけど、お昼ご飯ちょい手がかかるよね。

そういえば、昨日鶏肉のカシューナッツ炒めを作りました。先日のパパの嫌味事件以来、いつもとちょっと違うメニューを考えたりなんかしてるわけで(笑)。

それにピーマン入れたんです。

子どもたち、「ピーマン美味しい。僕ピーマン食べれたよ!」と、図らずも苦手食材克服とあいなりました。すかさずべた褒めだよね(笑)。

今がピーマン旬なのと、しっかり炒めて甘みが出たのが良かったらしく、確かに独特な苦味はほとんどなかったんです。

でも鶏肉の皮のところは食感気持ち悪がってたけどね(汗)。

今日はビビンパ丼。ほうれん草高すぎて諦めたけど、今あるものでナムル作りますー。



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[2013/07/23 17:41 ] | 日常 | コメント(0)
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