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自炊、自炊、歩き。

↑白玉ぜんざい作ってみた。


簡単に食べられるモノが品薄で食品も高騰している今、ひたすらひたすらご飯作ってます! 家族4人頑張って食べてます。

朝食のパンがないので、大人はご飯+おにぎりのもと。子供たちはさつま芋の蒸しパン。ホットケーキミックスで簡単にできます。

鶏のモモ肉は高い(といっても100g138円くらいだけどね)ので、胸肉でフライにしたり。

豚ミンチは値上がりしてないから多めに買って冷凍保存して、麻婆豆腐やらチャーハンやら野菜炒めにしてます。

今週は野菜の値上がりハンパない!! とりあえず、もやしだけは買っといた(笑)。長ネギは1本99円っていうバカみたいな高さなんで、代わりに小口ネギを冷凍して薬味にします。じゃがいも1個60円にはたまげました。

節約好きな私としてはここで本領発揮せねば! ひたすらひたすら自炊頑張ります。最近は揚げ物できるようになったし、新しいレシピ覚えながらやるかな。


ガソリンないから、買い物は歩き。パパもバス&歩き。灯油ないから、エアコン最小限に使うだけ。

今、かなりエコだよね。
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[2011/03/20 01:27 ] | 震災 | コメント(0)
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